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更新时间:2021-12-05

朝天门火锅w88

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朝天门品牌故事

 

1937年“七•七”事变后,重庆开始修建防空工事。

1938年起,日本正式对重庆市区进行轰炸。随着日军空袭的不断升级,国民政府及陪都当局加快防空工事建设,这时候,防空洞才逐渐升级为洞体、隧道。

特殊的地理环境和历史背景促使了重庆防空洞的产生,被修建出来以后,它们就不同于那些拆了又建、建了再拆的普通地面建筑,而是一直在那里,经历城市人、事的变迁。

历史变迁,岁月流逝,曾经的朝天门防空洞早已不在,留下的是曾经在防空洞创造一的道道美食,其中就有重庆朝天门防空洞火锅。

朝天门防空洞重庆老火锅传承老重庆美食之经典,以汤色红亮、口感滋糯、麻辣适中、老道醇厚、油而不腻、回味无穷等特点而广受美食者的追捧。

朝天门防空洞是一个重庆人文历史餐饮品牌,品牌历史文化深厚,菜品丰富多样,十余年来牢牢树立“客户价值至上”的价值观,秉承“业精于勤,商精于诚”的企业理念,勤练内功,励精图治,形成了管理规范化,产品标准化,服务系统化的科学管理体系。

未来的朝天门防空洞将继续不断完善管理体系、技术支持体系、督导营运体系、质量保证体系,为w88商提供切实高效的服务。让我们携手共创朝天门防空洞诚辉煌的明天!

 

朝天门火锅项目介绍

 

火锅,作为中国饮食文化的特色组成部分,在人们的生活中,占据着非常重要的地位。发展至今日,火锅流派纷呈,北方有涮锅、沿海地区有海鲜火锅、重庆有醇厚浓郁的麻辣火锅。都说文化传承个性,重庆火锅以其独特的麻、辣、鲜、香特色满足了人们对于美食的追求,更带动了重庆火锅产业的持续发展。随着关注度的上涨,重庆火锅w88已成为被大众普遍看好的餐饮投资方向。

朝天门火锅官网早建于公元前314年,是老重庆规模大的一座城门。明朝时期建都南京,因此门随东流至长江,面朝天子首都南京,并在此迎钦差接圣旨,故名"朝天门"。 清末民初,朝天门两江沿岸拉船的纤夫因生计聚众而食,同煮一锅,渐渐形成了重庆火锅的雏形,朝天门乃重庆火锅发源之地,是能代表重庆码头文化的品牌,享有重庆名片之誉。

朝天门火锅店w88经过多年的锤炼与发展,凭借其浓郁醇厚的火锅味道、严谨有序的营运管理、诚信高效的管理团队等优势形成了自己特有品牌特色,w88店也遍及31个省和自治区。

朝天门是重庆乃至中国人的骄傲,朝天门人本着务实而虔诚的态度,在工作中加强学习,在学习中不断深化,在深化中努力创新。我们坚持把"做受人尊重的人、做受人尊重的事、做受人尊重的企业"作为我们的行为准则。

朝天门——中国火锅之都,重庆火锅之门!

 

朝天门火锅企业介绍

 

朝天门火锅品牌始创于1935年,后因为历史原因于50年代初中断经营。90年代初,朝天门火锅恢复经营。改革开放初期,朝天门实行品牌化经营使朝天门火锅不断发展壮大,2004年朝天门餐饮总部成立,转为企业化、集团化管理模式,2007年朝天门品牌获得特许经营资格,正式在全国开展连锁经营,2013年升级为朝天门餐饮控股集团。

目前,集团旗下拥有四家全资子公司:重庆市朝天盟餐饮管理有限公司、重庆普盛餐饮投资有限公司、重庆渝城味都餐饮管理有限公司和重庆润汇佳商贸有限公司;三家控股 子公司:重庆普记餐饮管理有限公司、重庆老九园餐饮管理有限公司、重庆春吾里企业管理有限公司。全面实现品牌产业化、集团化管理。

截止目前,朝天门餐饮旗下品牌在全国及海外拥有500多家连锁门店。在广东、湖北、山西、陕西、四川等地先后设立了分公司,并建有产品研发基地、人才培训基 地、商贸销售公司、物流配送中心、营运示范店等完善的运营支持体系。

朝天门火锅投资费用

面积 D级(200-400㎡) C级(400-700㎡) B级(700-1000㎡) A级(1000㎡以上)
w88费 12万元 16万元 20万元 1000-1500㎡:25万元
1500㎡以上:30万元
权益金 3万元/年 4万元/年 5万元/年 6万元/年
保证金 3万元 3万元 5万元 5万元
合约期 3年 3年 4年 4年
w88产品 原味火锅、美蛙鱼头、板栗鸡、香辣干锅、肥牛海鲜。
装修设计费 80元/㎡(至少2万元)

朝天门火锅w88费用

w88店型 D级 C级 B级 A级
店铺面积 300㎡ 500㎡ 800㎡ 1500㎡
w88费 12万元 16万元 20万元 25万元
保证金 3万元 3万元 5万元 5万元
权益金 3万元 4万元 5万元 6万元
房租费用 6.6万元/月 11万元/月 17.6万元/月 33万元/月
装修费用 700元/㎡ 700元/㎡ 700元/㎡ 700元/㎡
设备费用 25万元 45万元 70万元 100万元
前期原材料 4万元 6万元 9万元 12万元
广告宣传费用 3万元 5万元 8万元 10万元
开业费用 2万元 4万元 6万元 8万元
人员工资 2500元/月/人(9人) 2500元/月/人(15人) 2500元/月/人(25人) 2500元/月/人(40人)
水电杂费 4000元/月 6000元/月 1万元/月 2万元/月
流动资金 27万元 44万元 72万元 129万元
总投资费用 109.25万元 177.35万元 275.85万元 445万元
以上投资费用以重庆为例,除w88费、保证金、权益金外,其余费用为预估可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

朝天门火锅利润分析

w88店型 D级 C级 B级 A级
面积 300㎡ 500㎡ 800㎡ 1500㎡
人均消费 80元 80元 80元 80元
日客流量 110人 180人 290人 500人
日营业额 8800元 1.44万元 2.32万元 4万元
月营业额 26.4万元 43.2万元 69.6万元 120万元
毛利率 70% 70% 70% 70%
月毛利润 18.48万元 30.24万元 48.72万元 84万元
房租费用(月) 6.6万元 11万元 17.6万元 33万元
人员工资(月) 2.25万元 3.75万元 6.25万元 10万元
水电杂费(月) 4000元 6000元 1万元 2万元
月净利润 9.23万元 14.89万元 23.87万元 39万元
年净利润 110.76万元 178.68万元 286.44万元 468万元
以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。

天门火锅w88政策

代理等级 全省代理 省级市/单列市代理 地级代理
w88年限 10年 5年 5年
区域划分 全省辖区内 省会城市整个辖区内 地级整个辖区内
保证金 50万元 15万元 10万元
抢先代理费 500万元 150万元 100万元
功能模式 开设分公司、开设直营店、w88店、中央厨房、物配中心、电商火锅。
收益范围 网点管理品牌效益、物资配送收益、w88费收益、权益金收益、节约直营店w88费、节约直营店营运费。
说明 凡符合条件的区域总地理可以和总部共同成立分公司进行经营管理。

 

朝天门火锅w88优势

 

单店w88优势

1、品牌优势

A、老字号品牌(历史的岁月始于1935年)。

B、重庆地标,重庆火锅发源之地。

C、重庆的精神、文化的象征。

D、品牌 = 瞬间联想力。

E、人们一提到朝天门就想到重庆,一想到重庆就想到火锅。

2、w88费优势

合理的费用,做公司的其他单项产品无需再交任何费用(正宗火 锅、美蛙鱼头、养生汤锅、板栗鸡、香辣干锅)。

3、品种与季节优势

优良的产品结构(理性的产品多元化,未来大势所趋),单品在不同的时期会碰上天花板,一个单品不要死磕,要学会打组合拳。

4、味道品质优势

味道是我们经营任何餐饮项目的第一核心体,精挑细选优质的原料配上传统的技术配方,把我们的产品做精、做细,保证品质的稳定性。

5、技术优势

A、统一的培训实战操作。

B、长效的技术更新提升。

C、持续不断的产品研发。

6、营销优势

多元化营销,在传统营销的基础上,我们运营中心将结合线上线下推广,更是利用微博、微信、社群的智能化营销模式,让w88店营销更具竞争力和适应力。

7、装修风格优势

我们坚持轻装修、重装饰的装修理念,通过到当地市场考察评估后,结合品牌文化为您量身打造。

8、后续服务优势

专人督导支持、财务分析、新品指导、人力代招代培、督导现场到店系统评估与整改,片区营运评比及培训会…….

9、投资回报优势

面积不要贪大、品质稳定、风味独特、服务优质、一年四季没有淡季,人均消费合理,利润空间较高,运营模式新颖而又节约人力成本….这就是朝天门连锁店的经营定位,科学的定位决定了较好的投资回报。

10、分公司0距离服务优势

我们会努力在全国各省设立分公司,这样的后续营运,督导服务、人力资源、广告营销、物资配送、中央厨房、新品研发与培训、交流与学习、品牌共鸣、资源共享、抗风险能力等方面都有与其他企业无可比拟的优势。

 

区域特许经营w88优势

 

1、品牌优势:朝天门火锅是重庆火锅具代表性的品牌!人们一提朝天门就想到重庆,一想到重庆就想到火锅。“朝天门”是集重庆地标与重庆火锅的双文化名片,也是重庆火锅的发源地。所以“朝天门”能代表“重庆”、能代表“火锅” ——这就是朝天门火锅无可比拟的百年品牌魅力!

2、市场空间大:餐饮是快速消费品、是必需品、而火锅的较低价位,再加上许多市场火锅竞争小,这就具备了做区域特许经营商的“天时”先决市场优势。

3、利润空间大:做区域特许经营w88的利润空间来源于自己的直营店、辖区内w88店的w88费、辖区内w88店的管理费、辖区内w88店的物配、以及线上销售等等,区域特许经营w88性价比较高,一生二、二生三、三生万物,花小钱赚大市场,w88也批发,超值无限量!值!值!值!

4、成功的区域特许经营w88模式:广东省级区域特许经营w88商、湖北省级特许经营w88商、山西省级特许经营w88商、苏州城区特许经营w88商等,成功的区域特许经营w88运营及盈利模式,让所有有远大抱负的事业家青睐而又心动,下一个成功的就是您。

5、技术复制优势:做区域特许经营w88担心的就是技术问题,总部就是您坚强的后盾,统一的实战培训、统一的技术操作手册、统一的底料调料供应;傻瓜式的操作、品质稳定、降低成本、节约人力费用、货源与技术得以永远的保障。

6、区域营销优势:区域各店可以进行统一微信营销及点餐、统一微博营销、统一APP平台、统一的区域电子VIP卡;全国统一的400客服电话;区域媒体广告;品牌共鸣、资源共享。

7、区域物配优势:区域物资统一团购与配送、设立中央库房、统一新品研发与培训、降低成本、确保产品标准及品质稳定。

8、总部资源优势:朝天门连锁总部会辅导与稽核各分公司快速成长,定期营销指导、定期财务分析及培训、媒体广告支持、持久的物配支持、统一互联网平台、统一的POS系统支持、统一的NC管理系统支持、各分公司的相互交流学习、每年度各分公司评估评优晋级。

 

朝天门火锅w88支持

 

1、开业倒计时

根据单店图纸,面积大小,装修预计工期,店面实际情况等制作开业倒计时,内容包含装修装饰、设施设备采购、人员招聘、员工培训、市场调查定位、财务系统、制度拟定、营运支持到位、试营业方案、开业方案等事项的实行时间及环节。

2、人员组织架构图及员工薪资建议

根据单店图纸、面积、经营模式,结合公司管理模式设置合理的人员配置。使w88商清楚明了自己店里的人员配置结构。

结合地域差异,为w88店出具员工薪资建议表格。店面员工平均工资在1200~2200元左右;建议为员工购买保险,为店里购买社会公众责任险以预防店内出现突发事件时的保障。

3、招聘注意事项

准备好足量的《员工求职表》、笔记本、笔。事先对当地的员工薪资做充分调查,根据公司制作的员工薪资建议表,做参考,拟定出各级员工的薪资待遇和福利板块等等。

4、装修咨询指导

为了确保总部的店面视觉系统基本统一,总部为w88店提供了一套成熟的营建支持系统。指导选址与装修规划、营建指导、工程施工、现场监理验收等。

5、人员培训

·开业前30天w88店派店内管理人员2-3名,w88商本人到总部参加业务培训,了解公司文化,营运管理模式,技术培训等。总部在试营业前15天派支持小组到w88店给予定点支持,包括:市场调研、价格定位、物料选购、招聘培训员工,制度建立、管理培训,开业营销方案,业务提升,营业评估等。

6、人员代招聘

总部根据w88店要求,在收取规定费用后。为w88店招聘店长,前厅经理,后厨经理,调味师,厨师团队岗位人员。

 

朝天门火锅w88条件是什么

 

1、朝天门火锅w88条件信誉,商业信誉和社会关系。

2、朝天门火锅w88条件城市,县城5万人口以上的地区。

3、朝天门火锅w88条件资金,充足的开店和抵御风险的资金,总投资按照2000-2200元/㎡计算。

4、朝天门火锅w88条件场地,可做餐饮的备选场地,单店面积不小于300㎡。

5、朝天门火锅w88条件热情,要有创业的勇气、信心和不畏艰难的激情。

6、朝天门火锅w88条件具有较强的处理人际关系和财务管理能力。

7、朝天门火锅w88条件沟通,有良好的沟通品质。

8、朝天门火锅w88条件愿意参加总部的培训。

9、朝天门火锅w88条件服从,认可朝天门的经营管理理念,并有服从、接受特许经营体系要求的意愿和决心。

10、朝天门火锅w88条件为人诚实,诚信为本,具有良好的商业信誉及品德。

11、朝天门火锅w88条件对投资w88的风险与收益有正确的认识及充分的心理准备。

 

朝天门火锅w88流程

 

1、朝天门火锅w88流程w88咨询

请致电朝天门总部了解详细的w88政策。

2、朝天门火锅w88流程了解w88可行性

对本地的市场进行调查,了解w88可行性。

3、朝天门火锅w88流程填写申请

提交意向咨询申请w88,总部收到申请后,进行合作资质评估。

4、朝天门火锅w88流程签订合同

总部出具可行性实施方案,签订特许合同,授予特许经营证书、授权牌照。

5、朝天门火锅w88流程选址建店

总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案,确保合作者选择优店址。

6、朝天门火锅w88流程店面装修

总部按照全国w88店的建店标准,为w88商出具装修设计图,w88商进行装修。

7、朝天门火锅w88流程系列培训

总部给予专业的系统培训和技术培训,保证w88商掌握开店的核心技能。

8、朝天门火锅w88流程开业准备

总部派遣专业人士进驻w88店,协助系统调试、开业宣传等工作,做好开业准备。

9、朝天门火锅w88流程开始营业

总部全程协助开业,后期跟进指导w88店经营运作,提供长期店铺经营支持

 

朝天门火锅开店流程

 

1、朝天门火锅开店流程图纸审定

2、朝天门火锅开店流程装修指导

3、朝天门火锅开店流程人员招聘培训

4、朝天门火锅开店流程物资确定采购

5、朝天门火锅开店流程公司筹备小组到店

6、朝天门火锅开店流程营销宣传

7、朝天门火锅开店流程试营业及开业

8、朝天门火锅开店流程持续的区域管理管理督导支持

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基本信息

  • 适合人群

    白领退伍军人80后青年人

  • 招商地区

    全国

  • 公司名称

    重庆朝天门餐饮控股集团有限公司

  • 注册资金

    1000

  • 成立时间

    2013/10/23

  • 公司地址

    重庆市渝中区长江一路62号16-2#

朝天门火锅

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