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更新时间:2021-10-08

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如果你没吃过重庆老火锅那真是遗憾,重庆老火锅!“重庆老火锅”起源于重庆南山风景区。在过去十几载的老火锅记忆中,很多食客还想起当年南山餐饮一条街的火暴场面和美好回忆。“重庆老火锅”最初起源时候仅有两张桌子,食客时常等候品尝,独特纯正的老火锅味道让很多人至今还怀念不已。“重庆老火锅”的得名就更有意思:因吃火锅的地方原来毗邻重庆老火锅,后被食客戏称为“重庆老火锅”。因其特有的汤鲜色亮、麻辣鲜香、回味醇甜。
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重庆老火锅官网介绍,重庆老火锅,连吃数天不上火,不腹泻等特点。久而久之,“重庆老火锅”便逐渐在食客中盛传开来,至今在广大民众之中有很好的消费习惯和味道口碑。通俗明了的“重庆老火锅”背后其实承载了厚重的重庆老火锅文化,也见证了重庆本土老火锅的发展历程。“重庆老火锅”底料采用几十味名贵中草药材,用现代工艺流程,经科学调配而成,经调配出的火锅汤红明亮,麻辣鲜香,回味无穷,味道厚重。“重庆老火锅”采用混元一气锅的特色,打破了“九宫八卦”“鸳鸯锅”“子母锅”的隔阂,荤素同煮,浑然一锅,酣畅淋漓,欢乐同祥。
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重庆老火锅w88优势: a、重庆老火锅是专门为中小型投资者量身打造的精品项目。其投资少、风险低、见效快、回报高,不仅可以让投资者在较短时间内收回投资,而且重庆老火锅在经营过程中更具备广泛的消费基础,良好的群众口碑; b、w88费用低,经营方式灵活,市场发展空间大。让w88商的投资更有保障; c、独特的人才招募和完善的培训体系为w88商长期输送专业型人才,解决w88商技术难题; d、 强大的品牌、成熟的餐饮管理经验和成功运营经验给予w88商坚实的支持,让w88商永远享受“重庆老火锅”所有特色以及营运平台; e、核心底料的统一配送,保证w88商的菜品品质,提升w88店的市场竞争力。 重庆老火锅w88支持: (1)、重庆老火锅保证储存原料充足、合理。储存是为火锅服务的一方面,储存原料要有足够的品种和数量,以确保经营的连续性和稳定性。原料的库存储备必须保持在能完成一定的接待服务、保持不间断经营、经济合理的标准之上。 (2)、重庆老火锅控制储存。火锅的储存原料不能过多,否则会造成积压和浪费。因此,火锅店必须控制储存的投资,确保合理的储备定额。 (3)、指导原材料的购销。要在储存过程中,随时了解原料的消耗情况,并根据实际的情形主动及时地提出采购意见或建议,以补充更新原料,并及时处理库存的滞留原料。 (4)、重庆老火锅控制存货的短缺残损。其首要任务是保证库存原料的安全与卫生。 (5)、重庆老火锅日常保管和养护。应当做好原料分区存放、货位编号,执行食品卫生法、坚持隔离制度,掌握温度湿度、加强防护保养,搞好清洁卫生、防治微生物侵入和虫害,建立帐卡、定期盘点这五个方面的工作。
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重庆老火锅餐饮管理有限公司,公司经过多年发展,得到了社会各界的欢迎和认同,荣获、“中国名火锅”、“重庆名火锅”、“商务部备案特许经营合格”、“优秀企业”等,先后被评为“重庆火锅协会常务理事”、“重庆市火锅协会优秀会员单位”等诸多荣誉奖项。现分布于全国近100个w88店。通俗明了的“重庆老火锅”背后其实承载了厚重的重庆老火锅文化,也见证了重庆本土老火锅的发展历程。公司一贯坚持“顾客至上、诚信为本、服务较好”的经营理念。我们了解消费者的真正需求,我们遵循最重要的管理原则“顾客至上”,全心全意为消费者提供较好质的服务,倡导“务实求新、发展双赢”的管理原则。公司以传承原生态的特色美食为己任,深度挖掘在民间流传的特色饮食,秉承着“授人以鱼不如授人以渔”的理念,打造餐饮创业者的圆梦传奇。

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基本信息

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    90后残疾人打工族农民

  • 招商地区

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  • 公司名称

    重庆老火锅餐饮责任有限公司

  • 注册资金

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  • 成立时间

    2012/12/7

  • 公司地址

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