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卤肉饭怎么做?吉野家秘籍(吉野家卤肉饭制作方法)

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  • 资料名称:吉野家秘籍
  • 文件类型:.zip
  • 文件大小:833.7 KB
  • 上传时间:2016-07-26
茶丸家

投资金额:7-9所属区域:广州

[项目介绍]: 茶丸家作为一家不一样的饮品店,以消费者的健康为前提,为消

  • 内容介绍

  卤肉饭美味让人“十动然拒”,但是有些人做起来总是很麻烦,下面我的卤肉饭做法很简答,并且口味一点也不比吉野家里面的差。主料:五花肉(大肉)白米饭。配料:洋葱 半个 ;胡萝卜 半根 ;黄瓜 半根 ;生姜 一小块 ;香菇 8朵(小香菇,大的4朵就够) ;鸡蛋 2个调料:卤水 100克 ;油 70克; 老抽 1小勺; 生抽 15克 ;盐 鸡精 胡椒 适量具体步骤:1、原料备用: 胡萝卜去皮切花、黄瓜斜切成片、生姜切末、洋葱切小丁、香菇泡开(留香菇水)切成小丁;五花肉切成小丁; 鸡蛋凉水入锅,小火煮沸,剥壳备用。2、配料下锅:煎锅入油,大火烧至八成热时,下入洋葱和生姜煸炒出香,然后下入香菇炒匀,查看详情……

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